Ăn nhãn có béo không khi loại trái cây này rất ngon và bạn cũng cực kỳ yêu thích món trái cây miền nhiệt này. Nhãn có nhiều loại, có những loại dày cơm mỏng hạt, vị ngọt thanh nên đã ăn là bạn sẽ muốn ăn hoài. Vì là loại trái cây có thể bị nghiện khi ăn nên chị em có thắc mắc ăn nhãn có gây béo không. Trong bài chia sẻ này bí quyết giảm mỡ Zema Spa sẽ cung cấp cho bạn tất tần tật những thông tin xung quanh trái nhãn và tất nhiên sẽ không thể thiếu thông tin về ăn nhãn có béo không để bạn tham khảo nhé.
Nội dung
1. Nhãn ăn ngon nhưng có tốt không?
Không ngừng băn khoăn liệu ăn nhãn có béo không, thế nhưng trước mắt, loại trái cây này sẽ mang đến rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể:
- Chất chống oxy hóa, chẳng hạn như axit ellagic, quercetin và kaempferol
- Polysaccharides, có thể khả năng tăng cường hệ miễn dịch
- Adenosine, có liên quan đến chất lượng giấc ngủ và thư giãn cho cơ thể.
- Adenosine cũng được sản xuất tự nhiên trong cơ thể và được cho là có tác dụng mang đến giấc ngon và sâu.
- Uridine, dường như giúp tăng cường nhận thức và cải thiện tâm trạng
- Axit chlorogenic, có thể hỗ trợ giảm cân và bảo vệ tim mạch
- GABA, chất dẫn truyền thần kinh chính, có khả năng điều hòa tâm trạng và giúp thư giãn
- Vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch
- Corilagin, có vai trò trong việc giảm huyết áp
Ngoài ra các bạn có thể xem cụ thể hơn các tác dụng tuyệt vời hơn mà quả nhãn mang lại cho cơ thể nhé.
1.1 Điều hòa hệ thần kinh
Ăn nhãn có béo không theo góc nhìn của chuyên gia? Trong những nghiên cứu thì các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng nhãn có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể đặc biệt là hệ thần kinh, khi ăn nhãn thì những dưỡng chất này có thể giúp hệ thần kinh được thư giãn và cung cấp dinh dưỡng ngoài ra đó thì trong nhãn có những chất làm tăng cường các chức năng hoạt động ở hệ thần kinh.
Với những tác dụng tốt như vậy người ăn nhãn sẽ hạn chế được một số bệnh về trầm cảm và tình trạng mất ngủ cũng được cải thiện đáng kể.
1.2 Làm tăng tuần hoàn máu
Nhãn làm kích thích quá tình hấp thụ sắt trong máu, do đó được dùng vào đông y giúp điều trị những chứng bệnh thiếu máu cũng như làm giảm nguy cơ mắc mộ số bệnh về đường máu khác. Đặc biệt người già ăn nhãn sẽ giúp máu lưu thông định và bảo vệ sức khỏe.
1.3 Có thể phòng ngừa một số bệnh ung thư
Trong nhãn có chất chống oxy hóa, và đây là yếu tố quan trọng trong việc ngăn chặn sự phát triển của những gốc tự do, và làm hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư và góp phần nâng cao tuổi thọ.
1.4 Làm da sáng và mịn
Nếu ăn nhãn với số lượng vừa phải và chuẩn khoa học thì thành phần vitamin C và những khoáng chất có trong nhãn làm da bạn cải thiện tốt hơn từng ngày. Nhưng mặc khác nhãn có nhiều công dụng tốt với sức khỏe nhưng bạn cũng cần lưu ý về số lượng nhãn bạn ăn vào cơ thể.
Dĩ nhiên bạn không cần băn khoăn việc ăn nhãn có béo không vì nhãn không có chất béo nhưng nếu ăn quá nhiều nhãn có thể làm nóng trong người và nổi mụn đặc biệt là những ngày hè nóng, ăn nhiều nhãn có thể làm bạn nóng trong người, nổi mụn và nhiệt miệng.
2. Nhãn bao nhiêu calo?
Hàm lượng dinh dưỡng trong nhãn sẽ tuỳ thuộc vào loại nhãn bạn đang ăn là nhãn tươi hay sấy khô (long nhãn). Gồm các chất dinh dưỡng vô cùng hữu ích cho sức khỏe và làn da.
Nhãn gồm lượng calo thấp, carbohydrate thấp, không có chất béo, giàu vitamin c và chứa hàm lượng nước lớn. Trong 100g quả nhãn bao gồm 48 calo, 4g cab và không có chất béo
Nhãn sấy khô hay còn gọi là long nhãn có hàm lượng cao hơn, khoảng 80 calo. Điều này là do hàm lượng nước gần như được loại bỏ còn đường thì ở dạng cô đặc.
Và để có được 100g long nhãn, chúng ta cần lượng nhãn nhiều hơn gấp nhiều lần so với nhãn tươi. Câu hỏi ăn nhãn có béo không của chúng ta có thêm cơ sử để củng cố cho đáp án.
2. Ăn nhãn có béo không?
Với nhiều dưỡng chất và công dụng phong phú, nhãn không chỉ là một món ăn ngon. Điều này khiến cho câu hỏi ăn nhãn có béo không càng gây thắc mắc một cách mạnh mẽ hơn.
Trước câu hỏi ăn nhãn có béo không thì thật ra ăn nhãn không béo và nó còn được coi là một nguyên liệu vàng dành cho sức khỏe mặc dù nhãn có vị ngọt đậm, vị ngọt này chỉ làm bạn nóng trong người nên cần giới hạn không nên ăn quá nhiều. Trên nguyên tắc, việc cơ thể bị tăng là do lượng calo nạp vào cơ thể vượt quá ngưỡng calo mà cơ thể tiêu thụ mỗi ngày khiến lượng dư thừa tích tụ lại gây mập.
Bạn có thể xem nhiều hơn tại: Ăn trái cây có béo không? Làm sao ăn trái cây mà vẫn giảm cân?
Về lợi ích giảm cân, chiết xuất từ quả nhãn đã ngăn ngừa tăng cân và tăng lipid máu.
Cụ thể lợi ích giảm cân từ nhãn bao gồm:
- Giảm trọng lượng cơ thể và chất béo tổng thể
- Giảm lượng chất béo trong máu ngăn chặn tình trạng mỡ trong máu cao.
- Giảm mỡ gan
- Giảm của các gen liên quan đến việc lưu trữ chất béo trong cơ thể
- Thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ đốt cháy chất béo
- Tăng cường đào thải chất béo
Chất chiết xuất từ quả nhãn cũng chứa vi khuẩn probiotic, Pediococcus pentosaceus. Một loại vi khuẩn axit lactic mà chúng ta gặp trong sữa chua.
Điều này giúp chúng ta củng cố được đáp án cho câu hỏi ăn nhãn có béo không. Chế phẩm sinh học có nguồn gốc thực vật này làm giảm sự tăng cân, tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa và đốt mỡ tự nhiên.
3. Cách ăn nhãn đúng cách để giảm cân
Đã biết được ăn nhãn có béo không rồi thì bây giờ không còn lo lắng nữa, hãy cùng xem những món ngon được làm với nhãn vì nguyên liệu món ăn ngon mà được chế biến cũng như kết hợp thêm với vài nguyên liệu khác thì càng thêm tuyệt vời phải không nào.
Đến thời điểm này thì bạn không cần lo lắng việc ăn nhãn có béo gây không rồi đúng chưa nào, việc cần làm bây giờ là xem những cách chế biến cũng như kết hợp thêm với những nguyên liệu dưới đây để món ăn thêm phần ngon và phong phú nhé.
3.1 Chế biến nhãn với hạt sen để nấu chè giảm cân
Hạt sen có chữa các thành phần dưỡng chất giúp cơ thể có cảm giác no lâu như kali, magie, photpho, và hàm lượng protein dồi dào.
Thực phẩm này chứa ít calo, do vậy mà nó vô cùng phù hợp với thực đơn ăn kiêng, giảm cân. Hạt sen cũng hỗ trợ giấc ngủ tốt, một giấc ngủ chất lượng sẽ giúp bạn giảm cân tốt hơn.
Sự kết hợp giữa hạt sen và nhãn giúp mang tới cho bạn một món chè thơm ngon và bổ dưỡng. Mang tới tác dụng giảm cân tốt, đánh tan băn khoăn về việc ăn nhãn có béo không với nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho cơ thể.
Nguyên liệu
- Hạt sen: 200g
- Nhãn: 300g
- Đường phèn hoặc đường cỏ ngọt
Chế biến
- Bước 1: Ngâm hạt sen để cho hạt nở rồi đem hấp chín
- Bước 2: Nhãn tách bỏ vỏ và hạt, chúng ta sẽ sử dụng nhãn nguyên quả nên khi tác cần cẩn thận, tránh làm thịt nhãn bị nát.
- Bước 3: Lồng từng hạt sen vào bên trong cùi nhãn
- Bước 4: Nấu nước pha một chút đường phèn hoặc đường cỏ ngọt. Nếu bạn có thể ăn nhạt thì có thể không thêm đường mà chỉ nấu nước không.
- Bước 5: Thêm nhãn đã lồng hạt sen vào phần nước đang sôi và nấu thêm khoảng 2 phút là chúng ta đã xong món chè hạt sen nhãn giảm cân.
3.2 Sữa chua dầm nhãn giảm cân, tốt cho sức khỏe
Nếu bạn vẫn lo lắng về vấn đề ăn nhãn có béo không thì hãy thử ngay món nhãn dầm sữa chua. Món ăn nghe có vẻ lạ miệng nhưng bạn sẽ nghiện với lần thử đầu tiên, vị ngọt của nhãn kết hợp với vị chua của sữa chua tự nhiên sẽ hòa quyện với nhau làm kích thích vị giác và tốt cho hệ tiêu hóa.
Nguyên liệu
- 3-5 trái nhãn tươi
- 1 hũ sữa chua
- một ít đá bào
Chế biến
- Bước 1: Tách vỏ và hạt của nhãn, chỉ lấy phần thịt nhãn
- Bước 2: Cho nhãn vào một chiếc ly, dùng thìa dầm để cho cùi nhãn nhuyễn mềm
- Bước 3: Thêm vào ly nhãn dầm một hũ sữa chua, một ít đá bào ở lớp trên cùng rồi trộn đều và thưởng thức.
3.3 Chế biến ức gà hầm long nhãn giảm cân
Ức gà là nguyên liệu đã quá nổi tiếng với bất cứ ai đang giảm cân. Sự kết hợp giữa nhãn và ức gà cho chúng ta một đáp án cực kỳ thuyết phục đối với vấn đề ăn nhãn có béo không.
Ức gà phổ biến và là loại thực phẩm mang tới công dụng vô cùng tốt để bạn tăng dinh dưỡng, xây dựng cơ bắp và đốt cháy mỡ thừa. Ức gà hầm nhãn giúp các bữa ăn giảm cân của bạn được đổi mới và thú vị hơn rất nhiều.
Chúng còn có hương vị ngọt thơm vô cùng hấp dẫn. Còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một chén canh gà hầm hạt sen long nhãn vào bữa tối.
Nguyên liệu
- 100g thịt phần ức gà
- 20g long nhãn đã sấy khô,
- 15g hạt sen
- tiêu, muối
Chế biến
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu với thịt rửa sạch để ráo thái miếng, hạt sen ngâm nước cho nở và nhanh mềm.
- Bước 2: Tiếp theo chúng ta ninh ức gà và hạt sen cho chín mềm
- Bước 3: Sau đó bạn cho thêm long nhãn vào nồi canh và nấu thêm trong vòng 15 phút nữa
- Bước 4: Nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức nóng
Bạn có thể xem thêm: Giảm cân bằng ức gà
4. Khi nào thì không nên ăn nhãn?
Ngoài những thắc mắc ăn nhãn có béo không thì còn có câu hỏi rằng những ai không nên ăn nhãn hoặc khi nào thì cần hạn chế ăn nhãn, thông tin dưới đây sẽ giải đáp cho bạn nhé.
4.1 Phụ nữ mang thai
Trong phần 1 đã phân tích rất rõ những tác dụng tốt mà nhãn mang lại như tốt cho hệ thần kinh, ngăn ngừa ung thư…nhưng đối với mẹ bầu hay các bé lại không nên ăn nhiều vì nhãn gây tình trạng nóng nên mẹ bầu ăn nhiều nhãn sẽ ảnh hưởng đến con, còn trẻ em ăn nhiều có thể đổ bệnh.
4.2 Bệnh tiểu đường
Trong nhãn có lượng đường cao, do đó những người đang bị tiểu đường thì không nên thêm loại trái cây này vào thực đơn, vì nó làm tình trạng đường huyết của bạn càng khó kiểm soát hơn và đôi khi tình trạng còn tệ hơn.
4.3 Đang ăn kiêng giảm béo
Người đang ăn kiêng, mong muốn giảm cân, giảm mỡ thì nên hạn chế đưa nhãn vào thực đơn, vì vị ngọt sẽ làm cơ thể bạn thèm ăn và quá trình giảm cân của bạn sẽ chẳng được như ý nếu không tuân thủ đúng thực đơn.
Nhãn là một trong những loại trái cây được yêu thích trong mùa hè bởi hương vị ngọt thơm. Bằng việc giải đáp được băn khoăn của nhiều người về việc ăn nhãn có béo không giúp chúng ta có thêm nhiều món ăn giảm cân ngon bổ.
Thông qua bài chia sẻ về ăn nhãn có béo không. Zema Spa mong muốn các bạn sẽ hiểu rõ và áp dụng chế độ ăn uống cho hợp lý để vừa được ngon miệng mà vẫn giữ được dáng và sức khỏe tốt nhé. Bài viết thuộc bí quyết giảm mỡ chuyên mục được các chuyên gia thẩm mỹ làm đẹp tại Zema spa tổng hợp chia sẻ lại cho các chị em tham khảo. Để được tư vấn giảm mỡ nhanh và an toàn tốt nhất chị em liên hệ hotline *8686 để được hỗ trợ tư vấn chăm sóc điều trị tốt hơn nhé!
