Rau củ không nên ăn khi giảm cân là một trong những nội dung bạn cần tìm hiểu trước khi giảm cân. Nội dung này sẽ giúp hỗ trợ bạn xây dựng được một thực đơn ăn uống khoa học và phù hợp cho quá trình giảm cân của mình. Vậy đâu là những loại rau củ bạn không nên ăn khi giảm cân? Để trả lời được câu hỏi này mời các bạn cùng theo dõi danh sách dưới đây của bí quyết giảm mỡ Zema Spa.
Nội dung
Ăn rau củ liệu có gây tăng cân?
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, rau củ cũng có thể là một trong những thực phẩm gây tăng cân. Nếu ăn sai cách hoặc vô tình lựa chọn phải các loại rau củ không nên ăn khi giảm cân thì bạn vẫn có nguy cơ bị tăng cân như thường. Thế nên dù là bất cứ loại rau củ nào thì trước khi ăn bạn cũng cần tìm hiểu thật kỹ để xây dựng được một thực đơn giảm cân thích hợp và mang lại hiệu quả cao. Các thông tin dưới đây sẽ cho bạn biết tại sao nhiều loại rau củ có thể gây tăng cân.
Có nhiều loại rau củ có chứa nhiều tinh bột
Một trong những lý do cơ bản của việc rau củ cũng có thể khiến bạn tăng cân đó chính là bạn đang sử dụng phải các loại rau củ có chứa hàm lượng tinh bột cao như: bí đỏ, khoai lang, khoai tây…Những loại rau củ này sẽ khiến cho quá trình giảm cân của bạn trở nên khó khăn hơn. Vậy nên đây đều là những loại rau củ không nên ăn khi giảm cân mà bạn cần hết sức lưu ý.
Rau củ thường được chế biến với các loại sốt và bơ
Rau củ là một trong những món ăn vô cùng phổ biến đối với người ăn kiêng. Loại thực phẩm này thường được chế biến theo rất nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên nhiều người vì muốn tăng thêm khả năng kích thích vị giác nên đã kết hợp rau củ với nhiều loại sốt khác nhau: như sốt mè, sốt cà chua, kem tươi, phô mai…
Tuy nhiên việc kết hợp ăn rau củ với các loại sốt này trong thực đơn giảm cân thì không được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích. Bởi vì bản chất của nước sốt chứa rất nhiều calo dẫn đến thúc đẩy quá trình tăng cân chứ không mang lại hiệu quả giảm cân như thông thường. Thế nên bạn hãy lưu ý và hạn chế về cách kết hợp rau củ với các loại nước sốt này nhé.
Ăn rau củ không đúng cách
Có một số người với mong muốn đẩy nhanh quá trình giảm cân nên chỉ ăn rau mà loại bỏ hết các loại thực phẩm khác khỏi thực đơn hằng ngày. Cách làm này không những không mang lại hiệu quả cho giảm cân mà còn khiến cơ thể bị thiếu đi các chất dinh dưỡng cần thiết mang nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, làm cơ thể bị suy nhược…Chính vì vậy ngoài việc hạn chế những loại rau củ không nên ăn khi giảm cân thì bạn cũng cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể một cách phù hợp.
Ăn nhiều rau xào
Xào rau củ là một cách chế biến rất phổ biến và được nhiều người yêu thích tuy nhiên đây lại là cách chế biến không được khuyến khích trong thực đơn giảm cân. Bởi vì sự kết hợp giữa rau củ với dầu mỡ sẽ khiến hàm lượng calo tăng cao và có thể dẫn đến nguy cơ tăng cân khó kiểm soát. Thế nên để duy trì được một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và đảm bảo giảm cân hiệu quả thì bạn cũng hết sức phải lưu ý trước nhiều cách chế biến rau củ như xào, rán, chiên.
List những loại rau củ không nên ăn khi giảm cân
Giữa rất nhiều các loại rau củ quả thì rất khó để biết được chính xác và đầy đủ những loại không nên sử dụng trong quá trình giảm cân. Nhưng bạn nên xem qua list những loại rau củ cần tránh khi giảm cân được chia sẻ bên dưới. Vì đây là những loại rau củ phổ biến nhất và dễ gây tăng cân nhất hiện nay.
Khoai mỡ
Khoai mỡ được xem là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột mang hàm lượng calo khá cao. Mà trong giảm cân loại thực phẩm chứa hàm lượng calo cao dường như là điều khá tối kỵ. Theo một số nghiên cứu cho thấy cứ trong 100g khoai mỡ thì chứa tới 118 calo. Với hàm lượng lớn như thế này nếu đưa vào sử dụng trong thực đơn giảm cân thì chẳng khác nào bạn đang làm cơ thể tích tụ nhiều năng lượng và mỡ thừa hơn bao giờ hết. Từ nay hãy để khoai mỡ vào list danh sách rau củ không nên ăn khi giảm cân của bạn nhé.
Bí ngô
Bí ngô cũng giàu tinh bột không kém khoai mỡ. Theo một số nghiên cứu thì lượng tinh bột có trong bí ngô sau khi được chuyển hóa trong cơ thể người sẽ biến thành một lượng lớn đường glucose. Đây là loại đường kích thích dự trữ chất béo trong cơ thể khá nhiều. Chính vì thế bí ngô sẽ khiến bạn có nguy cơ tăng cân cao trong một thời gian ngắn mà bạn cần phải hết sức lưu ý. Hãy chắc chắn rằng trong thực đơn của bạn bí ngô được note là loại rau củ không nên ăn khi giảm cân, tránh việc bạn vô tình nạp vào cơ thể quá nhiều tinh bột.
Bí ngòi
Bí ngòi tuy không chứa nhiều tinh bột nhưng lại chứa lượng đường khá cao và không phù hợp cho những người đang giảm cân. Lượng đường nạp từ bí ngòi có khả năng sẽ chuyển hóa thành chất béo gây hiện tượng tích tụ mỡ trong cơ thể. Do đó khi ăn kiêng bạn nên hạn chế hoặc không sử dụng đến bí ngòi để đảm bảo được quá trình giảm cân diễn ra như mong muốn.
Khoai tây
Tương tự như các loại rau củ không nên ăn khi giảm cân đã kể đến như khoai mỡ, bí ngô thì khoai tây cũng chứa một lượng lớn tinh bột. Đặc biệt hầu hết tinh bột của loại củ này không dễ dàng được chuyển hóa hết thành năng lượng mà phần lớn được tích tụ dưới da và hình thành lớp mỡ thừa đáng ghét mà bất kỳ ai đang trong thời kỳ giảm cân cũng đều thấy sợ.
Bắp
Chúng ta không quá khó để thấy trong hầu hết các thực đơn cho hành trình đánh bay mỡ thừa của nhiều người có món bắp luộc. Đây được xem là món ăn khá nhanh, gọn và tưởng chừng mang lại hiệu quả cao trong giảm cân. Tuy nhiên trái ngược với suy nghĩ của mọi người, trong bắp không chỉ chứa nhiều tinh bột mà cả đường cũng là thành phần chính chiếm ưu thế. Đó sẽ là nguyên nhân gây nên tình trạng tăng cân, thế nên bắp cũng được xếp vào danh sách các loại rau củ không nên ăn khi giảm cân mà bạn cần biết.
Đậu hà lan
Đậu hà lan được đánh giá là loại thực phẩm có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao. Tuy nhiên trong đậu hà lan có tới 14,3g carbohydrate thế nên nếu như sử dụng nhiều đậu hà lan trong giảm cân sẽ làm bạn khó thu được hiệu quả cao.
Cà tím
Khi nói đến cà tím nhiều người sẽ bất ngờ bởi vì lượng calo chứa trong cà tím rất ít nên mọi người thường nghĩ hầu như nó là loại rau củ an toàn cho giảm cân. Tuy nhiên cà tím là một loại rau củ có cấu trúc rỗng chính vì với cấu trúc này sẽ dễ hấp thu nhiều chất béo nên nó cũng được xếp vào các loại rau củ không nên ăn khi giảm cân. Thế nên bạn cần phải hạn chế chế biến cà tím với các loại bơ hoặc dầu mỡ để tránh chất béo được hấp thụ.
Có thể bạn quan tâm: Dịch vụ giảm mỡ
Qua toàn bộ những thông tin đã cung cấp, Thắm và Zema Spa hy vọng sẽ giúp ích nhiều cho bạn, nhất là lưu ý về những loại rau củ không nên ăn khi giảm cân. Những loại rau củ này mặc dù mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng đối với việc giảm cân nó không mang lại hiệu quả tích cực. Tin rằng bạn sẽ sớm tìm được những loại thực phẩm khác phù hợp và xây dựng cho mình một chế độ giảm cân khoa học.