Nước ép cần tây có tác dụng gì ? Cách làm nước ép cần tây

Nước ép cần tây là một nguồn dinh dưỡng an toàn và lành mạnh với hàm lượng calo thấp. Thức uống này có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt nhờ vào các thành phần dinh dưỡng, giàu chất xơ và ít carb và ít đường. Không chỉ vậy, chính điều này khiến cho nước cần tây trở thành loại nước uống được nhiều người chào đón. Vậy cần tây có những lợi ích gì để mang đến cho chúng ta cơ thể khỏe đẹp? Hãy cùng Zema Spa khám phá về loài cây này cũng như cách để có được một ly nước cần tây ngay sau đây nhé

Nước ép cần tây có tác dụng gì ?

Làm sáng da 

Cần tây chứa vitamin C, beta carotene và flavonoid, khoảng 12 loại chất dinh dưỡng chống oxy hóa bổ sung được tìm thấy trong nó.

Đây cũng là một nguồn dinh dưỡng thực vật tuyệt vời, giúp làm khỏe và sáng da.

Nước trong cần tây giúp bổ sung độ ẩm cho da, cũng tăng cường thúc đẩy tuần hoàn máu và trao đổi chất.

Mang đến một làn da tươi sáng và mịn màng hơn nhờ công dụng của nước cần tây

Trị mụn 

Nước ép từ cần tây đã được coi là một phương pháp chữa bệnh và được nhiều người tin dùng để điều trị mụn trứng cá.

Nước cần tây rất giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và nước, tất cả đều có thể tăng cường sức khỏe và trẻ hóa làn da.

Trong khi các chất dinh dưỡng chống oxy hóa và chống viêm của nước ép cần tây giúp bảo vệ và trị mụn cho làn da.

Các triệu chứng viêm có thể tạo ra các loại mụn trên da.

Cần tây cũng như hạt cần tây gồm rất nhiều chất chống viêm.

Số lượng rơi vào khoảng 25 hợp chất chống viêm để bảo vệ cho cơ thể khỏi các phản ứng viêm có thể xảy ra.

Bên cạnh đó hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào cũng giúp ích rất nhiều cho việc trị mụn.

Bằng cách uống cần tây, ta bổ sung cho cơ thể hàm lượng dưỡng chất chống viêm tốt.

Đẩy mạnh khả năng kháng bệnh do viêm tự nhiên trong cơ thể.

Làm dịu và hạn chế hình thành mụn từ bên trong.

Các thành phần trong cần tây và lượng nước cao giúp cho nội tiết tố ở thế cân bằng, không bị rối loạn.

Nhờ đó mà mụn trên mặt và cơ thể của chúng ta nhanh chóng biến mất cũng như hạn chế hình thành trở lại.

Có thể bạn quan tâm: Dịch vụ trị mụn

Giảm cân 

Nước ép cần tây rất giàu vitamin và khoáng chất với chỉ số đường huyết thấp.

Bạn sẽ được bổ sung vitamin A, K và C, cùng với các khoáng chất như kali và folate khi ăn cần tây.

Thêm vào đó, chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là nó có tác động chậm và ổn định đến lượng đường trong máu của bạn.

Không chỉ giảm cân, điều này còn giúp cơ thể tránh được nhiều loại bệnh tật.

Chất xơ là một chất dinh dưỡng lành mạnh giúp bạn no lâu.

Trong cần tây có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào.

Bữa sáng bổ dưỡng, giàu chất xơ với nước ép cần tây có thể khuyến khích bạn ăn ít calo hơn trong ngày.

Nước ép cần tây với thanh phần chủ yếu là nước cung cấp nước và giữ nước cho cơ thể.

Ngoài ra, uống nước này sẽ giảm lượng đồ ăn được  nạp vào cơ thể. Nước ép cần tây cũng kích thích trao đổi chất hiệu quả

Ngừa ung thư

Cần tây có chứa một số chất phytochemical, đặc biệt là apigenin và luteolin.

Có thể có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư.

Giảm cholesterol 

Nước ép cần tây chứa ‘apigenin’, đã được chứng minh là làm giảm sự hình thành tiểu cầu.

Điều này làm sạch động mạch của bạn, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một hợp chất được gọi là “phthalides” giúp thư giãn các cơ trơn trong động mạch, làm giảm huyết áp.

Nước ép cần tây làm tăng lưu lượng mật, liên kết với cholesterol và tạo ra một cấu trúc cholesterol thuận lợi hơn.

Loại bỏ dần dần cholesterol xấu trong máu.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Cần tây giúp hỗ trợ tiêu hóa, mang lại những lợi ích cho dạ dày và hệ tiêu hóa.

Các polysaccharid dựa trên pectin trong nước ép cần tây bao gồm một hợp chất được gọi là apiuman.

Đã được chứng minh là làm giảm các trường hợp liên quan đến các bệnh lý về dạ dày.

Có thể kể đến chứng loét dạ dày, tăng axit dạ dày, tổn thương niêm mạc,…

Với các khoáng chất như magiê, sắt và natri, cần tây có thể có tác dụng trung hòa các thực phẩm có tính axit.

Ngoài ra chưa kể đến thực tế là những khoáng chất này cần thiết cho các chức năng cơ thể cần thiết.

Cách làm nước ép cần tây đơn giản tại nhà

Nếu bạn muốn thêm nước ép cần tây vào chế độ ăn uống của mình, rất dễ làm tại nhà.

Làm nước ép cần tây bằng máy ép trái cây

Sử dụng máy ép chậm là cách nhanh nhất để thêm cần tây vào bữa ăn của mình.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

• Máy ép hoa quả chậm là lựa chọn tốt hơn để có nước ép từ cần tây bổ dưỡng.
• 2-3 cọng cần tây đã được rửa sạch

Cách thực hiện:

• Làm sạch mọi dụng cụ rồi tiến hành ép nước cần tây như những loại thức uống khác.
• Có thể kết hợp thêm với một số thành phần bổ sung như cà rốt hoặc táo để tăng thêm hương vị.
• Với cách làm này phải sử dụng máy ép chậm mới có thể lấy được hết nước cốt có trong cần tây.
• Các loại máy ép nhanh không hiệu quả và gây lãng phí.
• Hoặc bạn cũng có thể sử dụng một cách khác để bổ sung dinh dưỡng từ cần tây bằng cách làm còn lại dưới đây.

Làm nước ép cần tây bằng máy sinh tố

Chúng ta cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để làm nước ép từ cần tây vô cùng đơn giản.

Bạn không cứ phải có một chiếc máy ép chậm mới có thể làm được nước cần tây để uống. 

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 3-4 cọng cần tây.
• Máy xay sinh tốt.
• Rây lọc hoặc vải lưới và bình thủy tinh.

Cách thực hiện:

• Để có được nước ép từ cần tây với máy xay sinh tốt, ta thực hiện như sau.
• Cắt 3-4 cọng cần tây đã rửa sạch và xay cho đến khi mịn.
• Sử dụng rây hoặc túi lọc để tách bã và nước cần tây.
• Đổ nước ép đã lọc vào bình, thêm chút đá để tăng hương vị cho món nước uống.
• Để làm phong phú thêm những hương vị mới và tăng cường dưỡng chất và vitamin phong phú.
• Hãy thử thêm táo xanh, gừng tươi hoặc nước chanh vào đồ uống của bạn.

Bạn có thể xem thêm: Nước ép đẹp da mang lại làn da trắng mịn

Lưu ý khi sử dụng nước ép cần tây

Trong một cốc nhỏ nước ép cần tây chứa khoảng 215 mg natri.

Như vậy với mỗi một hoặc hai ly nước ép cần tây có thể đóng góp đáng kể vào việc tăng lượng muối vào cơ thể.

Nước ép cần tây chứa nhiều loại carbohydrate mà cơ thể chúng ta không thể tiêu hóa được.

Có nghĩa là bạn có thể bị làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và làm trầm trọng thêm và đầy hơi, chướng bụng.

Đây có thể là lý do tại sao bạn có thể gặp phải tình trạng chướng bụng và các triệu chứng khó tiêu khi uống nước cần tây không đúng cách.

Nước ép cần tây có hàm lượng calo thấp, do đó nó sẽ giúp bạn giảm cân vô cùng hiệu quả.

Tuy nhiên chính vì điều này nên nhiều người chạy theo những chế độ ăn thiếu lành mạnh.

Giảm cân quá tiêu cực, gây nên các vấn đề về sức khỏe. 

Ngoài ra sử dụng nước cần tây khi đói không phải là lựa chọn hay, nó có thể khiến bạn cồn cào ruột.

Gây chướng bụng và bị ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Một chế độ dinh dưỡng đủ đẩy và một cách sử dụng nước ép từ cần tây hợp lý sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bạn cũng không nên uống nước ép cần tây thay cho nước, mỗi ngày một cốc là đủ.

Hàm lượng dưỡng chất cao khiến cho cần tây không lý tưởng để uống quá nhiều mỗi ngày, nhất là muối.

Nhờ vào khả năng hỗ trợ kiểm soát nhiều vấn đề về sức khỏe và sắc đẹp.

Nước ép cần tây ngày càng chiếm được vị trí quan trọng và được nhiều người yêu thích.

Thế nhưng không vì thế mà ta uống nước cần tây quá nhiều bởi ta luôn có mặt trái của nó.

Hãy thực hiện chế độ dinh dưỡng thông minh và lành mạnh cho sức khỏe và nhan sắc của bản thân nhé.